Dans la catégorie Fromages persillés bleus de la gamme R BIO découvrez une nouveauté
, le P'TIT BLEU DE VACHE.Fromage à pâte persillée, fabriqué avec du lait thermisé bio de vache, le fromage est affiné entre 4 et 6 semaines.
Matière grasse : 29,4%
Traitement du lait : Thermisation 68°C/33S
Notre P'TIT BLEU DE VACHE BIO est une pâte ferme de couleur blanche marbrée de persillage vert (ferments) au goût particulièrement doux et typé en même temps.
Il se distingue aussi par une jolie croûte naturelle de couleur blanche avec des taches blanches (levures / moisissures).
Valeurs nutritionnelles (100g) :
Valeur énergétique : 1430kJ (344kcal)
Matières grasses : 29,4 g - Dont AGS : 18,6 g
Glucides : 0.9g - Dont Sucre : 0g
Protéines : 18,6g
Sel : 1,87g
Emballage : Papier alimentaire recyclable et biodégradable
Colis :Nbr unité par Colis : 6
Poids (kg) : 1,2 kg
Dimensions (mm) : 200x90x395
Palette :
Nbr de colis : 120
Nbr de colis par couche : 10
Nbr de couche : 12
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