Quels sont les fromages qui apportent le plus de calcium ?

Le fromage a la réputation d'être porteur de calcium. 
C'est exact, même si on trouve le calcium également dans d'autres aliments (huitres, poissons, légumes, herbes aromatiques...).

Pourquoi avons-nous besoin de calcium pour une bonne santé ?

Nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, le calcium est bon pour les os, pour les muscles, le cœur et les nerfs.
Il fait partie des minéraux essentiels à la bonne santé du corps humain, et ce, à tout âge.
Pour information, les apports recommandés en calcium se situent aux environs de 100 mg par jour pour un adulte.

Les fromages apportant le plus de calcium :

Parmi les fromages les plus porteurs de calcium, nous avons en tête les pâtes pressées cuites.
En effet, plus le fromage est dense, plus il sera puissant en calcium.
Parmi eux, nous avons le parmesan (un des fromages les plus riches en calcium.), le Grana Padano, le gruyère (environ 1000 mg pour 100 g.), l'emmental, le comté, le Beaufort, la mimolette, le cheddar, mais aussi le morbier…

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