Fabrication de produits laitiers bio et solidaires français

Des produits laitiers, français, bio et solidaires. Voici résumée en quelques mots la philosophie de l'entreprise BIODEAL fabricant de produits Bio en région Rhône-Alpes.

Biodéal est fortement engagé depuis le début de son existence auprès des producteurs de lait BIO.
Une démarche équitable passe par des contrats avec nos producteurs qui leur assurent une juste rémunération du prix du lait sur la base des coûts de production.
Biodéal contribue ainsi à pérenniser les exploitations agricoles et favorise la conversion vers l’agriculture biologique.
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Depuis plusieurs années, le commerce équitable Nord-Nord se structure en France avec des pionniers comme Biodéal. 

Le juste prix du producteur au consommateur.

Pour nous, la bio ne se résume pas à des produits bons pour la santé et l’environnement, c’est, un modèle socio-économique, un mode de vie respectueux de l’homme et de la terre.
Utopique ?
Non
Les filières de commerce solidaire nord-nord que nous contribuons à mettre en place dans l’univers laitier montrent que la bio génère des emplois viables et une activité économique qui fait vivre les territoires.
La condition du succès, c’est une volonté de coopérer de la part de tous les maillons de la chaîne (producteur de lait, transformateur, distributeur, consommateur) dans une démarche de transparence et de juste prix/rémunération à chaque étape. »

Adnan Jaoui Président de Biodéal


 « Pour 1 litre de lait bio UHT vendu par Biodéal, en moyenne 68 % du prix revient à la coopérative des producteurs »
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Pâtes pressées au lait de vache
Pâtes molles et pâtes persillées au lait de vache 
Fromages au lait de brebis et de lait de chèvre.