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Cancoillotte Bio nature

La marque R BIO vous propose une nouveauté : sa cancoillotte BIO Nature
Une spécialité fromagère fondue de Franche Comté conditionnée en pot plastique de 200g.
Le nom ce cancoillotte provient de la coille, dérivé du verbe caillé en franc comtois.

A partir de lait et de beurre issus de l'agriculture biologique R'Bio vous invite à découvrir et à faire découvrir à vos clients cette cancoillotte bio nature à la pâte filante, légèrement coulante, de couleur ivoire aux saveurs inégalées.
Cette spécialité est obtenue à partir d'un mélange de lait écrémé caillé et d'eau, additionné de beurre, de citrate de sodium et de sel.
La cancoillotte se consomme froide ou chaude sur des pommes de terre ainsi que dans des recettes régionales.
Son taux de matière grasse est de 11%, la cancoillotte fait ainsi partie des fromages maigres.
Depuis plus de 20 ans BIODEAL fabrique une large gamme de fromages et produits laitiers bio en récoltant le lait dans nos régions auprès des fermiers les plus proches.

La marque R BIO est destinée aux magasins et commerces BIO.
Vous souhaitez intégrer une gamme BIO de qualité dans vos rayons n'hésitez pas à consulter notre catalogue.

Nous sommes également à votre disposition pour tout renseignement complémentaire par téléphone ou via notre formulaire de contact.

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