Biodéal, des produits laitiers bio et solidaires

Résumer l'activité de Biodéal en quelques mots reviendrait à dire qu'il s'agit de la fabrication de produits laitiers bio qui repose sur un savoir-faire artisanal dans une rémunération juste des producteurs.

DES PRODUITS LAITIER BIO ET SOLIDAIRES

En visant l'excellence depuis plus de 20 ans, Biodéal est soucieux de toujours travailler dans la solidarité pour ses filières laitières, dans le respect de l’environnement, des hommes et d’une économie juste.
Le président de l'entreprise BIODEAL Adnan Jaoui déclare :
“Les producteurs doivent être indépendants pour être en mesure de défendre leurs intérêts face aux industriels”

En rachetant la fromagerie Roussey en 2011, Biodéal développe sa production dans la région Franche-Comté en y installant un atelier.
Vient ensuite la Fruitière artisanale de Lavigny en Haute Saône dans laquelle de nombreuses pâtes pressées sont confectionnées comme le munster Géromé et le célèbre Gruyère IGP France, l'emmental, la raclette…

Du fromage et des produits laitiers bio exigent le respect exigeant d'un cahier des charges très ficelé.
Les troupeaux sont principalement constitués de vaches montbéliardes qui se nourrissent d'herbes, de foin et de céréales bio.
C'est ce lait de grande qualité qui nous permet de fabriquer nos produits.
Biodéal a également largement développé sa production de fromages BIO en proposant aux professionnels des fromages à base de lait de chèvre et de lait de brebis.
La filière chèvre et brebis se développe de plus en plus et de nouveaux produits arrivent régulièrement sur notre catalogue.

Destinés aux magasins bio, aux fromagers, aux restaurateurs, aux grossistes, les produits Biodéal sont expédiés partout en France et à l'international.
Vous avez une question ?
Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits, nos conditions d'envoi et nos tarifs ?
N'hésitez pas à nous contacter par le biais du formulaire de contact de notre site internet.