Nous fabriquons le Gruyère France IGP (indication géographique protégée) ainsi que quelques spécialités fromagères de tradition dans la fruitière de Lavigney près de Vesoul (Franche-comté).
Nos fromages sont des produits artisanaux emblématiques des régions de tradition fromagère.
Ces fromages biologiques sont réalisés en co-traitance avec des sites partenaires.
C’est également le cas pour nos produits frais, particulièrement onctueux et savoureux grâce au choix de ferments spécifiques et de méthodes de fabrication particulières développées par notre équipe de spécialistes en agro-alimentaire.
Pas d’additifs superflus.
Que des ingrédients issus de l’agriculture biologique, le sucre, le lait et la poudre de lait sont issus de filières équitables certifiées.